「ＲＡＭＥＮ」海越え展開 北海道ラーメン新潮流(5) – 日本経済新聞

チェーンの海外進出にあわせて、製麺会社が現地に生産拠点を設ける動きも出ている。市場成長が見込める海外に活路を見いだす狙いだ。 □７地域 ... の地下２階フードコーナー。週末は２時間待ちになることもある。目当ては４月に開業した「らーめん山頭火」の台湾１号店だ。