「世界の山ちゃん」香港に海外1号店

名古屋名物手羽先で知られる「世界の山ちゃん」を運営するエスワイフードが4月14日、香港に「世界の山ちゃん尖沙咀店」をグランドオープンするというニュースです。

路面沿いに入り口があり、「世界の山ちゃん」のキャラクターが描かれた大きな看板が掲げられている同店では、地下フロアに席数は93席、4人掛けのテーブルを中心にグループで利用しやすく仕上げた。

看板メニュー「夢幻鶏翼（幻の手羽先）」（48香港ドル）をはじめ、「味噌猪肉串（みそ串カツ）」（48香港ドル）、「山醤炸蝦（山ちゃん風えびふりゃ～）」（58香港ドル）などの日本同様のメニューを基本とし、香港市場を意識して、刺し身、すしを充実させ、名古屋で親しまれる「味噌烏冬鍋（みそ煮込みうどん）」（88香港ドル）や「豚肉鐵板焼（豚豚焼き）」（108香港ドル）などのメニューも追加。
約80種類のフードメニューに、ドリンクもビールをはじめ、ホッピー、サワー、ソフトドリンクなど約130種類を用意したということです。

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