2013年01月09日09:00 【トピックス】
ひかり味噌、イスラム圏向け「ハラル」認証取得味噌輸出を拡大へ
味噌メーカー３位のひかり味噌（長野県下諏訪町）が月内に、イスラム教の戒律に従った製造を認証する「ハラル」を取得した味噌の輸出を始めるというニュースです。
味噌業界でハラル認証の取得は珍しく、イスラム圏への味噌輸出を５年後に６倍に増やすことを目指すということです。
*画像と本文とは一切関係ありません。
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2013年01月09日 09時41分更新