「東京純豆腐」、バンコクに海外進出1号店オープン

日本国内に32店舗を展開している韓国の鍋料理スンドゥブの専門店「東京純豆腐（東京スンドゥブ）」が、海外進出1号店がオープンしたというニュースです。

フランチャイズ店としてSCアンダマン・インターナショナルが運営する。
「セントラルプラザ・チェンワッタナ」（Chaeng Wattana Road）6階に10月28日にオープンし、店舗面積は108平方メートルで、内装はテーブル席39席を中心にゆったりと食事ができるよう落ち着いた雰囲気にし、韓国料理よりも日本料理店としてのカラーをより濃く打ち出すということです。

「スンドゥブ」のメニューは、「豚スンドゥブ」（205バーツ）、「明太子チーズスンドゥブ」「潤健美（コラーゲン）スンドゥブ」（以上215バーツ）、「カレースンドゥブ」（195バーツ）など日本とほぼ同じ品数で構成し、スープは塩味とみそ味の2タイプから選べるほか、辛さのレベルも5段階から指定できる。
子どもや辛味が苦手な客のためにノンスパイシーのメニューも用意し、韓国のりや春雨、チーズ、バターなどを好みでトッピング（25～35バーツ）もできるということです。

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